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CORSI MICOLOGICI PER IL RILASCIO DEL TESSERINO ABILITATIVO PER LA RACCOLTA DEI FUNGHI EPIGEI SPONTANEI AI SENSI DELLA L.R.17/2001

Il corso mira a formare raccoglitori di funghi epigei spontanei, conoscitori delle specie fungine e rispettosi della natura, consapevoli dei rischi da consumo imprudente e negligente di funghi tossici e velenosi, salvaguardando quindi la salute pubblica. L’attività formativa comprende (art.2 del Regolamento gestione corsi Del. Giunta Prov. n.105 del 26/03/2003): Cenni di biologia ed ecologia dei funghi, con particolare riferimento alla riproduzione, parassitismo, saprofitismo e simbiosi. Morfologia dei funghi e riconoscimento delle specie più comuni con particolare riferimento a quelle più velenose, tossiche ed eduli di cui agli allegati a) b) c) della L.R.17/2001. Valore alimentare e tossicologia dei funghi. Norme di comportamento nell’andare per boschi e nella raccolta dei funghi. Sanzioni. Illustrazione della L.R. n.17/2001 e delle principali norme finalizzate alla tutela della flora e dell’ambiente naturale, in particolare delle L.R. n.53/1974 , L.R. n.15/1994, L.R.n.7/1995 e successive modificazioni.

Nel dettaglio il programma svolto presso la nostra associazione:

1^ LEZIONE : Illustrazione della L.R. 17/2001; Caratteri morfologici ed organolettici dei funghi; Sistemi di nutrizione dei funghi; Sistemi di riproduzione dei funghi; Sistematica di base per i funghi a lamelle; Consigli utili per andare a funghi in sicurezza; Il genere Amanita.

2^ LEZIONE : Ordine Agaricales, funghi eterogenei, generi: Macrolepiota, Lepiota, Leucoagaricus, Leucocoprinus, Cystoderma,Echinoderma, Volvaria, Pluteus, Bolbitius, Agaricus, Coprinus, Panaeolus. Classe Ascomiceti, famiglia Morchellaceae ed Helvellaceae. Avvelenamenti da consumo di funghi: sindromi a lunga incubazione con relativi funghi.

3^ LEZIONE :Ordine Agaricales, funghi omogenei leucosporei, generi: Armillaria, Tricholoma, Lepista, Melanoleuca, Tricholomopsis, Calocybe, Lyophillum, Laccaria, Mycena, Pleurotus, Lentinus. Funghi a lamelle, famiglia Russulaceae: genere Russula e genere Lactarius.

4^ LEZIONE : Ordine Agaricales, funghi omogenei ocrosporei: Pholiota, Rozites, Agrocybe, Kuhneromyces, Gymnopilus, Galerina, Cortinarius, Hebeloma, Inocybe, Paxillus. Funghi omogenei leucosporei, famiglia Hygrophoraceae, genere Hygrophorus, genere Camarophyllus, genere Higrocybe. Ordine Gasterales: famiglia Lycoperdaceae, famiglia Sclerodermataceae, famiglia Phallaceae, famiglia Geastraceae.

5^ LEZIONE : Ordine Boletales, famiglia Boletaceae. Ordine Aphillophorales, famiglia Poliporaceae. Ordine Agaricales, funghi omogenei iantinosporei, generi: Stropharia, Hypholoma, Psilocybe. Funghi omogenei melanosporei, generi: Gomphidius, Croogomphus, Psathyrella.

6^ LEZIONE : Ordine Aphillophorales: famiglia Hydnaceae, Clavariaceae, Cantharellaceae. Ordine Agaricales, funghi omogenei leucosporei: genere Omphalotus, Clitocybe. Ordine Agaricales, funghi omogenei rodosporei: genere Entoloma, Clitopilus, Rhodocybe. Avvelenamenti da consumo di funghi: sindromi a breve incubazione.

7^ LEZIONE : Ripasso generale con test di apprendimento di fine corso.

 

Allegati:

Modulo per la domanda di partecipazione al corso funghi

Legge Regionale n. 17 del 25 luglio 2001: Norme per la raccolta e la commercializzazione dei funghi epigei spontanei e conservati.

LINK alternativo L.R. 17/2001 nella banca dati leggi regionali delle Marche